Là giống cam không hạt, thịt quả vàng tươi, tép to, mọng nước, vị ngọt thanh mát, rất thơm. Cam vàng Đài Loan có chứa nhiều Vitamin C, tốt cho da, chống lão hóa, giảm Cholesterol, có tác dụng hồi phục sức khỏe nhanh, tăng cường chức năng tạo hồng huyết cầu, giảm căng thẳng thần kinh.
CAM VÀNG ĐÀI LOAN
1. Giống và chủng loại
- Xuất xứ: Đài Loa
- Mùa vụ: Cam vàng Đài Loan thu hoạch từ tháng 1 đến tháng 5.
2. Đặc điểm sản phẩm
- Là giống cam không hạt, thịt quả vàng tươi, tép to, mọng nước, vị ngọt thanh mát, rất thơ
3. Giá trị dinh dưỡng
- Cam vàng Đài Loan có chứa nhiều Vitamin C, tốt cho da, chống lão hóa, giảm Cholesterol, có tác dụng hồi phục sức khỏe nhanh, tăng cường chức năng tạo hồng huyết cầu, giảm căng thẳng thần kinh.
- Việc tiêu thụ vitamin C ở liều cao (khoảng 500mg mỗi ngày) rất tốt cho người ốm.
- Quả cam mọng nước chứa một hàm lượng Vitamin C cao đến mức chỉ cần ăn một quả cũng đáp ứng được 130% nhu cầu vitaminC hàng ngày của chúng ta. Ngoài ra, cam còn được biết tới như một loại đồ ăn kiêng giàu chất xơ, Vitamin A, B, Canxi, Magnesium, Sắt, Đồng, Iốt…
- Ăn cam thường xuyên sẽ giúp phòng tránh các bệnh truyền nhiễm do virus; giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh sỏi thận. Để tránh lượng calo dư thừa, hãy bổ sung Cam vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày của mình
4. Lưu ý bảo quản
- Cam có thể được bảo quản ở nhiệt độ thường hoặc trong tủ lạnh. Nếu bảo quản trong tủ lạnh, nhiệt độ thích hợp nhất từ 7oC – 10oC. Đối với cả hai phương pháp bảo quản, cam thường sẽ tươi được trong khoảng 2 tuần và sẽ giữ được độ tươi cùng hàm lượng vitamin.
- Cách tốt nhất để bảo quản cam là để tự nhiên thay vì cho vào túi nhựa vì nếu tiếp xúc với độ ẩm, cam có thể dễ dàng xuất hiện nấm mốc.
- Cam vàng Đài Loan vị ngọt thanh, ít xơ thường dùng để ăn tươi chứ không nên ép nước.