Để trái cây luôn tươi mới, đẹp mắt, lâu thối và nhanh chín, nhiều người bán hàng trên thị trường đã sử dụng những hóa chất nguy hiểm, gây ảnh hưởng khôn lường đến sức khỏe người tiêu dùng.
PGS.TS. Vũ Đặng Hoàng, Bộ môn Hóa phân tích và Độc chất, Đại học Dược Hà Nội, sẽ giúp độc giả hiểu rõ v...