Trái táo Mỹ được trồng ở đâu?

Người Mỹ luôn có táo để thưởng thức mỗi ngày bởi bang Washington được biết đến là vùng đất của những quả táo, với đất đai trù phú và khí hậu ôn hòa. Táo phục vụ không chỉ cho người dân nước Mỹ, mà hiện nay đã đến khắp nơi trên thế giới.

Tại Mỹ, có đến 2.500 giống táo được trồng, nhưng chỉ 100 giống tuyệt vời nhất mới được đưa ra thị trường. Chất lượng của các trái táo Mỹ luôn được xem như một chuẩn mực về mức độ an toàn, sạch và ngon. Táo Mỹ chinh phục hầu hết người tiêu dùng trên thế giới, trong đó có cả Việt Nam.

Trái táo Mỹ được trồng nhiều ở bang Washington

Washington là một địa phương dẫn đầu, năng động và mạnh mẽ với ngành công nghiệp táo thế giới. Đến Washington bạn có thể tìm đến những trái táo ngon nhất. Tại Mỹ, các nông trường trồng táo hàng đầu là Washington, New York, Michigan, Pennsylvania, California và Virginia.

Năm 2006, 58% táo Mỹ tới từ Washington, 11% ở New York, 8% ở Michigan, 5% ở Pennsylvania, 4% ở California và 2% ở Virginia.

Phần lớn ở nước Mỹ, mùa táo bắt đầu sớm nhất vào giữa tháng 7 và một số nơi kết thúc đến giữa tháng 11. Thường táo ở Mỹ được thu hoạch rất cẩn thận, đặc biệt là táo ở Washington hoàn toàn được thu hoạch bằng tay. Điều này giúp duy trì chất lượng và bảo vệ cho trái táo khỏi bị hỏng, bầm dập.

Chiếc bánh chia thị phần của các loại táo Mỹ 

Táo Mỹ có mấy loại?

Thế giới có hơn 7.500 giống táo được trồng trên thế giới và khoảng 2.500 giống táo đang được trồng ở Mỹ. Mỗi loại đều có sức hấp dẫn và hương vị riêng. Với hương vị khác nhau từ dịu nhẹ, ngọt thanh đến ngọt lịm, kết cấu từ xốp nhẹ, giòn tan đến rắn chắc, mỗi loại trái táo Mỹ phù hợp với khẩu vị khó tính và bất kì công thức món ăn phức tạp nào. Một vài loại táo Mỹ nổi tiếng như sau:

• Táo Fuji Mỹ: Táo màu hồng đậm, nhiều chấm trắng tới đậm, ngọt và rất nhiều nước.
• Táo Red Delicious: quả hình trái tim, màu đỏ rực.
• Táo golden Delicious: táo có màu vàng nhạt.
• Táo xanh Mỹ: tương tự vẻ về ngoài của nó, quả có màu xanh, vị chua đậm, giòn và rất nhiều nước.
• Táo Gala: loại táo này có sọc hồng cam trên nền vàng, táo cũng giòn và rất ngọt.
• Táo Ambrosia: quả to dài, có màu đỏ xem lẫn vàng kem, giòn ngọt và rất thơm.
• Táo Kiku: vị ngọt và thơm như mật.
• Táo Envy Mỹ: chính là tiêu chuẩn của các loại táo về độ giòn, độ ngọt, độ tươi ngon căng mọng.
• Táo crimson Mỹ: Táo Crimson với độ giòn vừa phải, vỏ đỏ trơn láng, chua dịu vị vitamin C.
• Táo Rockit Mỹ: Rockit Mỹ có hương thơm ngọt ngào đặc trưng, ngọt đậm, rất giòn, quả nhỏ và kích thước quả rất đều.

Sự đa dạng của các loại táo Mỹ giúp phục vụ đa dạng nhu cầu của người tiêu dùng

Các tips để phân biệt táo Mỹ và táo Trung Quốc

Nhờ vận chuyển dễ dàng, mức thuế thấp, mẫu mã đẹp mà táo Trung Quốc xâm nhập và tràn lan nhiều tại thị trường Việt Nam, chiếm tới hơn 50% thị phần. Tuy nhiên, táo Trung Quốc có được mẫu mã đẹp đa số được phun chất bảo quản. Không ít người bán hàng vì lợi nhuận mà gán mác táo nhập khẩu, táo Mỹ, táo Úc … cho táo Trung Quốc. Fuji mách một vài kiến thức cơ bản để phân biệt 2 loại táo này:

• Hình dáng: 

- Táo Trung Quốc: quả tròn, căng mịn, được bọc trong lưới xốp, khi bóc lớp xốp ra thì nhiều hạt trắng mịn đọng trên vỏ quả là chất bảo quản bị bay hơi.

- Táo Mỹ: có hình dáng hơi vuông, góc cạnh.

Hình dạng các loại táo Mỹ đa phần có dáng hơi vuông và góc cạnh

• Màu sắc:

- Táo Trung Quốc: có màu hồng đều, ăn hơi bở và ít nước.

- Táo Mỹ: có màu đậm, thường có các chấm lỗ nhỏ trên quả. Táo Mỹ chắc quả, ăn giòn, nhiều nước, vị ngọt ấn tượng.

Màu sắc của các loại táo Mỹ thường đậm và sắc nét

Cách chọn táo Mỹ ngon

• Kiểm tra vỏ táo: Táo Mỹ càng có nhiều đốm li ti thì càng ngọt. Tuy nhiên, bạn cần phân biệt giữa đốm hỏng, đốm lạ và đốm ngon trong vỏ táo.
• Kiểm tra độ cứng của táo: những quả táo Mỹ ngon ngọt thường nặng và chắc tay. Hãy dùng tay ấn nhẹ vào quả táo, nếu thấy cứng và chắc thì đó là táo ngon, nếu quả mềm hay thụt vào bên trong thì quả đó dễ bị hư, không chất lượng.
• Quan sát màu sắc: Màu sắc táo Mỹ phải tươi tắn, tránh xỉn màu. Khi táo hấp thụ nhiều ánh sáng mặt trời sẽ cho đầy đủ màu sắc và đem đến hương vị tuyệt vời.

Quan sát hình dạng, màu sắc, độ cứng để chọn được táo ngon

• Ngửi mùi hương táo Mỹ: Mùi hương của táo Mỹ rất đặc trưng, khi táo Mỹ còn tươi, quả chất lượng cao sẽ có mùi thơm rất dễ chịu.
• Chọn cửa hàng trái cây uy tín: Trên mỗi trái táo sẽ có dán tem để cho bạn biết táo đến từ đâu, được sử dụng phương pháp trồng trọt và chăm sóc như thế nào. Tuy nhiên, mã tem táo rất dễ bị làm giả và gắn mác sai. Vì vậy, hãy lựa chọn cho mình những cửa hàng uy tín, chất lượng và tin tưởng để mua sắm trái cây lâu dài.

Lựa chọn cửa hàng bán trái cây nhập khẩu uy tín để yên tâm sử dụng

Các loại táo Mỹ mà Fuji đang cung cấp cho thị trường

• Táo vàng Mỹ (táo Opal Sweet)
• Táo Kiku Mỹ
• Táo xanh Mỹ
• Táo Envy Mỹ
• Táo Crimson Mỹ
• Táo Ambrosia Mỹ
• Táo Koru Mỹ
• Táo xanh ngọt Mỹ
• Táo Fuji Mỹ
• Táo Rose Mỹ
• Táo Gala Mỹ
• Táo Red Delicious
• Táo Rockit Mỹ

Các loại táo Mỹ tại Fuji luôn đảm bảo tươi ngon, chất lượng tốt nhất.

Táo Mỹ ngày nay được người tiêu dùng Việt Nam rất ưa chuộng, tần suất xuất hiện trên bàn ăn của người Việt ngày càng nhiều. Hãy là người tiêu dùng thông thái lựa được những trái táo Mỹ thơm ngon và chất lượng nhất tăng cường cũng như bảo vệ sức khoẻ cho gia đình nhé! Liên hệ HQS Fuji qua hotline 1900 2268 để đặt hàng.

Tham khảo tại : https://hoaquafuji.com/