Hồng giòn New Zealand được nhập khẩu trực tiếp về Việt Nam là chủng Fuyu, được trồng ở Walkato, Northland thuộc phía bắc thành phố Auckland, New Zealand.

Trái hồng giòn to, màu vàng sẫm, trọng lượng từ 200gram đến 400gram/trái. Loại hồng này được canh tác và trồng trong nhà kính có điều khiển. Việc chăm sóc và ươm trồng đặc biệt này giúp cây hồng tránh được sự tấn công của côn trùng gây hại, giảm hiện tượng gãy cành mà vẫn hấp thu đủ ánh sáng mặt trời.

Đặc biệt khi trồng luôn đảm bảo được độ ẩm liên tục, chính vì vậy mà khi thu hoạch hồng giòn New Zealand sẽ được đồng nhất về hương vị và màu sắc.

Hồng giòn New Zealand luôn đảm bảo được màu sắc và hương vị đồng nhất

Xuất xứ và mùa vụ

Hồng giòn New Zealand có từ cuối tháng 4 đến cuối tháng 6, trái vụ với hồng giòn Việt Nam nên cũng vô cùng được đón nhận. Hồng giòn được trồng nhiều ở khu vực phía Bắc New Zealand, trong đó Gisborne (chiếm 28% diện tích), Bắc và Nam Auckland (chiếm 20% diện tích). Các khu vực trồng nhỏ lẻ gồm Northland, vịnh Hawkes...

Sản lượng hồng giòn New Zealand xuất khẩu cực kì lớn, ¾ sản lượng hồng giòn New Zealand được xuất khẩu sang các nước như Úc, Canada, châu Âu, Hong kong, Malaysia, Thái Lan... mới đây là thị trường Việt Nam. 

Hồng giòn New Zealand được xuất khẩu sang rất nhiều nước khó tính trên thế giới

Giá trị dinh dưỡng

Hồng giòn New Zealand cung cấp rất nhiều vitamin A, vitamin C (một quả hồng có thể cung cấp một phần tư hàm lượng chất này cho cơ thể mỗi ngày), chất xơ, chất béo và chất chống oxy hoá, beta-caroten… Hàm lượng vitamin C trong hồng giòn rất cao, chiếm khoảng 7mg/100g thịt quả. Quả hồng giòn New Zealand chứa 35% là nước, có tác dụng phục hồi và giải khát cơ thể.

Vitamin A chiếm 1,40mg trên 100g thịt quả. Đây là chất chống oxy hoá mạnh có khả năng chống lại bệnh tim mạch, ngăn ngừa sự phát triển của bệnh ung thư. Vitamin B1, vitamin B9 đóng vai trò quan trọng để duy trì và tăng cường hệ thần kinh, giúp làm việc hiệu quả. Potassium khoáng chất tự nhiên giúp hạ huyết áp và giảm bớt rủi ro bị bệnh tim và đột quỵ. Ngoài ra nó còn có tính thanh lọc, giúp đào thải độc tố và cặn bã trong cơ thể.

Hồng giòn New Zealand có giá trị dinh dưỡng cực cao

Thường xuyên ăn hồng giòn New Zealand giúp: 

Tăng cường hệ miễn dịch: Nhờ đặc tính chống oxy hoá và phòng chống ung thư, quả hồng giòn sẽ hữu ích trong việc tăng hệ miễn dịch. Ngoài ra quả hồng còn chứa hàm lượng cao các axit ascorbic (vitamin C) có thể đáp ứng 80% nhu cầu hàng ngày của cơ thể con người.

Giúp hệ tiêu hoá khoẻ mạnh: Hồng giòn New Zealand là một nguồn cung cấp chất xơ, đáp ứng gần 20% nhu cầu hàng ngày. Đây là động lực chính thúc đẩy nhanh quá trình tiêu hoá, chống lại bệnh ung thư đại trực tràng và các bệnh tương tự khác. Quả hồng giòn cũng có thể giúp giảm cân do sự giảm hấp thu chất béo, nguyên nhân chính dẫn đến béo phì.

Chống lão hoá: Quả hồng giòn rất giàu vitamin, đặc biệt là vitamin A, beta-carotene, lutein, lycopene và cryptoxanthins. Các chất này có chức năng chống oxy hoá và ngăn ngừa các dấu hiệu lão hoá sớm của da như nếp nhăn, đốm đen do tuổi tác cũng như bệnh Alzheimer, suy nhược cơ bắp….

Tăng cường sức khoẻ thị giác: Hợp chất Zeaxanthin chứa vitamin B phức, liên quan trực tiếp đến sự gia tăng sức khoẻ mắt. Nghiên cứu cho rằng hợp chất này giúp làm giảm thoái hoá điểm vàng, đục thuỷ tinh thể và bệnh quáng gà.

Hồng giòn New Zealand có lợi cho sức khoẻ con người

Ngăn ngừa các bệnh về tim mạch: Kali là một khoáng chất có một lượng đáng kể được tìm thấy trong quả hồng giòn. Nó có thể hoạt động như một liều thuốc giãn mạch và làm giảm huyết áp, giúp máu dễ dàng lưu thông khắp cơ thể. Điều này làm giảm sự căng thẳng trên hệ thống tim mạch và ngăn ngừa các bệnh về tim.

Đặc biệt hơn cả, hồng giòn New Zealand còn được sử dụng đắp lên vết thương và vết bỏng để lên sẹo nhanh, vừa tốt cho sức khoẻ vừa hỗ trợ điều trị bệnh.

Bảo quản và sử dụng

Hồng giòn New Zealand sẽ giữ được độ tươi ngon nhất khi bảo quản trong điều kiện nhiệt độ lạnh từ 4-6 độ C. Vị ngọt tự nhiên của quả hồng giòn New Zealand phù hợp với tất cả các món ăn ngọt và mặn. Vì thế hồng giòn có thể được ăn kèm trong các món salad, đặc biệt thích hợp với salad trái cây, bánh trứng, sữa, sữa chua… Đối với các món ăn mặn thì hồng giòn New Zealand được chế biến cùng thịt gia cầm hun khói, thịt ướp muối, pho mát, các loại hạt và lá xà lách đắng… 

Một vài lưu ý khi ăn hồng giòn New Zealand

• Không nên ăn hồng giòn khi đói bụng: Do hồng giòn chứa chất tannin (một loại chất hay còn gọi là mủ có trong vỏ hồng) và pectin, hai chất này kết hợp cùng axit trong dạ dày tạo ra sạn và sỏi lắng đọng trong dạ dày, rất không tốt cho sức khoẻ.
• Nên gọt bỏ vỏ khi ăn hồng giòn: Như đã nói ở trên, bạn nên gọt vỏ trước khi ăn để tránh hại cho dạ dày.
• Không ăn tráng miệng sau khi ăn hải sản hoặc thực phẩm có protein cao: Hồng giòn và hải sản được cho là thực phẩm có tính hàn, ăn vào dễ lạnh bụng dẫn đến đau bụng.
• Người bị tiểu đường không nên ăn hồng giòn: Hồng giòn New Zealand là loại trái có độ đường cao, chiếm 10,8%. Những người bị mắc bệnh tiểu đường ăn vào dễ bị tăng đường trong máu, nên đặc biệt chú ý.
• Giữ răng miệng sạch sẽ sau khi ăn hồng giòn: Chất tannin trong hồng giòn bám vào kẽ răng sẽ làm sâu răng, răng xỉn màu.

Với ưu điểm vượt trội của mình cùng vẻ bề ngoài bóng bẩy, bắt mắt, hồng giòn New Zealand xứng đáng là loại quả quý vừa có thể dùng làm quà để biếu tặng, vừa có thể dùng để tăng cường sức khoẻ cho cả gia đình. Giá hồng giòn New Zealand được xếp ở tầm trung, rất phù hợp với nhu cầu đa dạng của bạn và có tính kinh tế. Đặt hàng ngay qua hotline 1900 2268 để sở hữu chủng hồng giòn New Zealand chuẩn hàng bay tại Fuji.

Tham khảo : https://hoaquafuji.com/