- Chà là đỏ Thái Lan được nhập khẩu theo đúng tiêu chuẩn, đảm bảo chất lượng và độ tươi ngon. Các loại chà là tươi có thể được ăn trực tiếp hoặc được sấy khô và làm đường.
- Chà là đỏ Thái Lan có vị ngọt đậm, xen lẫn vị chát, màu đỏ tươi đẹp mắt và cực kỳ hấp dẫn. Khi chín màu đỏ của chà là chuyển thành màu nâu đen như quả chà là khô. Trái chín mềm, thịt trắng trong, có vị bùi bùi, ngọt đậm, thơm hơn và không chát.
CHÀ LÀ ĐỎ THÁI LAN
1. Giống và chủng loại
2. Đặc điểm sản phẩm
- Chà là đỏ Thái Lan trái thon dài, kích thước đều nhau
- Vỏ mỏng, căng mọng, màu đỏ tươi đẹp mắt
- Thịt trắng, giòn và rất róc hạt
- Vị ngọt đậm, xen lẫn vị chát nhẹ
- Khi trái ngả nâu đen ăn mềm, vị ngọt bùi và không chát
3. Giá trị dinh dưỡng
- Giàu chất xơ: Chà là chứa rất nhiều chất xơ tốt cho đường ruột; giúp nhuận tràng; chống táo bón và ngăn ngừa các bệnh đường tiêu hóa.
- Tốt cho tim mạch: Chà là có tác dụng đào thải các cholesterol xấu có trong thành mạch máu; giúp cho những người bị bệnh tim mạch phòng chống các cơn đột quỵ; nhồi máu cơ tim.
- Hỗ trợ giảm cân: lượng đường trong quả chà là tươi không những không gây béo phì mà còn giúp giảm cảm giác thèm ăn. Đồng thời cung cấp năng lượng tích cực cho người thừa cân, béo phì hoạt động trong một ngày dài mà không gây mệt mỏi.
- Chà là rất giàu vitamin: vitamin nhóm B như B2, B6 có tác dụng hỗ trợ rất tốt cho tóc; tóc hư tổn; chẻ ngọn; gãy rụng sẽ được phục hồi nếu bạn thường xuyên sử dụng chà là trong thực đơn hàng ngày của bạn.
- Giúp làm đẹp da: Để có làn da trẻ đẹp, hãy bổ sung vitamin A và vitamin B5. Đây là hai loại vitamin có nhiều trong quả chà là. Chúng đóng vai trò quan trọng trong việc trẻ hóa làn da và khắc phục những tình trạng xấu trên bề mặt da của bạn.
- Bổ xương: Trong quả chà là có hàm lượng canxi đáng kể, giúp phòng ngừa các bệnh về loãng xương cũng như viêm khớp.
- Bổ máu: hàm lượng sắt cao có trong chà là đủ để bồi bổ cho cơ thể. Phụ nữ đang mang thai thường trong tình trạng thiếu máu do thiếu chất sắt; vậy nên cần bổ sung thêm khẩu phần ăn kèm quả chà là.
4. Lưu ý bảo quản
- Chà là tươi có thể để từ 5-7 ngày ở nhiệt độ phòng và bảo quản trong tủ lạnh sẽ để dùng được lâu hơn.
