Xuất xứ và chủng loại cherry đỏ Mỹ

Cherry đỏ Mỹ ưa khí hậu khô nóng vì vậy mà giống cherry này thường được trồng ở các khu vực như Bakersfield, Arvin, Lodi, Stockton và Linden ở Mỹ. Đặc biệt, để đạt được độ ngon và màu sắc đẹp nhất thì cherry đỏ Mỹ cần được tắm nắng to khoảng 2 tuần trước khi thu hoạch.

Cherry đỏ Mỹ được trồng chủ yếu ở 2 phía: Nam Mỹ và Bắc Mỹ.

• Phía Nam Mỹ gồm vùng California, Arvin, Reedley. Các giống cherry này thường cho màu đỏ tươi, vị ngọt thanh mát, mùa vụ thu hoạch từ cuối tháng 4 tới đầu tháng 6 hàng năm.
• Khu vực Bắc Mỹ chủ yếu trồng ở Washington với các giống Bings, Corals, Brook cho quả to, tròn, đỏ sẫm. Mùa vụ cherry khu vực này từ cuối tháng 5 đến tháng 7.

Fuji luôn đảm bảo chất lượng cherry đỏ Mỹ nhập khẩu được tốt nhất.

Giá cherry đỏ Mỹ bao nhiêu?

Cherry đỏ Mỹ được chia thành nhiều size, số size cherry được đánh số từ 8 đến 10. Mỗi size sẽ có một mức giá khác nhau, cherry size càng lớn (kích thước lớn) thì giá càng cao.

Giá cherry đỏ Mỹ giao động trong khoảng 300.000vnđ - 800.000vnđ/kg. Các nơi còn có mức giá chênh lệch rất cao lên đến 500.000vnđ/kg.

Sở dĩ có mức giá chênh lệch cao đến như vậy là vì nhiều lý do. Cherry đỏ là loại quả giàu dinh dưỡng nhưng rất nhạy cảm, khó chăm và gặp nhiều khó khăn khi bảo quản. Cherry đỏ Mỹ ưa nhiệt độ cao, nhạy cảm với mưa, gió và thay đổi nhiệt độ đột ngột. Cherry được hái và phân loai bằng tay để tránh quả bị dập và hư hỏng. Cherry đỏ sau khi thu hoạch được vận chuyển bằng đường hàng không để tránh những tổn thương tới quả. Để đưa những trái cherry tươi ngon đến tay người tiêu dùng là cả một hành trình dài từ lúc gieo trồng, chăm sóc đến bảo quản. Chưa kể cherry đỏ Mỹ rất dễ đứt vụ. Chính vì thế mà giá cherry luôn cao trên thị trường. Nhưng dù vậy vẫn được người tiêu dùng đón nhận nhiệt tình.  

Giá cherry đỏ Mỹ có nhiều biến động trên thị trường

Mức giá tham khảo Fuji đưa ra dao động trong khoảng 550.000vnđ/kg. Đây là mức giá trung bình, ít biến động nhất trên thị trường.

Giá trị dinh dưỡng của cherry đỏ Mỹ

Một cốc (154 gram) cherry đỏ Mỹ cung cấp:

• Lượng calo: 97
• Protein: 2 gram.
• Carbs: 25 gram.
• Chất xơ: 3 gram.
• Vitamin C: 18% giá trị hàng ngày (DV).
• Kali: 10% DV.
• Đồng: 5% của DV.
• Mangan: 5% của DV.

Cherry chứa nhiều dinh dưỡng quý đối với sức khoẻ con người

Cherry đỏ Mỹ được coi là nguồn cung cấp vitamin dồi dào cho cơ thể. Được ví như ‘’kim cương của các loại quả’’, cherry đỏ Mỹ có những tác dụng không ngờ tới đối với sức khoẻ con người.

• Cải thiện chức năng não bộ: TRÁI CHERRY NHẬP KHẨU chứa một lượng lớn các chất chống oxy hoá và các hợp chất thực vật có lợi bảo vệ các tế bào não, chống rối loạn thoái hoá não như Parkinson và Alzheimer.
• Có lợi cho sức khoẻ tim mạch: Một cốc 154 gram cherry đỏ cung cấp 10% nhu cầu kali hàng ngày – khoáng chất cần thiết để duy trì nhịp tim đều đặn và giúp loại bỏ lượng natri dư thừa ra khỏi cơ thể.
• Cải thiện các triệu chứng viêm khớp và bệnh gút: Quả anh đào đặc biệt chứa nhiều polyphenol, hợp chất chống lại tổn thương tế bào, giảm viêm và tăng cường sức khoẻ tổng thể. Ngoài ra, cherry giúp ngăn ngừa oxidative stress, giảm viêm bằng cách ức chế các protein gây viêm và giảm các triệu chứng liên quan đến viêm khớp. Đặc biệt, chúng còn có thể làm giảm nồng độ axit uric trong cơ thể, có lợi cho người mắc bệnh gút.
• Cải thiện chất lượng giấc ngủ: cherry giàu melatonin chịu trách nhiệm cho các cơn buồn ngủ. Bổ sung nước ép cherry làm tăng mức độ melatonin, giúp cải thiện chất lượng và thời gian ngủ.
• Tăng cường hệ miễn dịch: cherry cực kỳ giàu vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật có lợi được chứng minh có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch. Đặc biệt, uống nước ép cherry sẽ mang lại nhiều lợi ích lại tăng thêm khẩu vị.  

Cherry là loại trái cây cực kì tốt cho giấc ngủ

Các yếu tố ảnh hưởng đến giá cherry

• Mùa vụ: đầu mùa khan hiếm nên giá thành cao, chính vụ giá mềm hơn và cherry đứt vụ giá thành sẽ càng cao hơn. 
• Thời tiết: mưa gió, bão.... trái cherry cực kì nhạy cảm với mưa và thay đổi nhiệt độ đột ngột.
• Do nông trại: Các nông trại khác nhau cũng có mức giá khác nhau.
• Phương pháp thu hoạch: bằng tay để tránh trái cherry bị bầm dập. 
• Đại lý phân phối tại Việt Nam: Các đại lý phân phối sẽ có bảng giá riêng của từng nơi. 

Lưu ý khi ăn cherry đỏ Mỹ

Cherry đỏ cực kì tốt, nhưng không phải ăn thế nào cũng được. Đã có trường hợp bị ngộ độc khi ăn phải hạt cherry. Ngộ độc quả cherry đỏ xảy ra khi nhai vỡ hạt. Trong hạt quả cherry có chứa cyanogenic hoặc cyanide – formin glycosides có thể hình thành amygdalin khi nhai chúng. Hợp chất này sẽ chuyển thành cyanua hydrogen khi vào hệ tiêu hoá gây ngộ độc.

Nếu nuốt phải hạt thì không gây ngộ độc nhưng tuyệt đối không nên nhai vỡ hạt. Để đảm bảo an toàn, khi ăn cherry cần loại bỏ hạt, tránh để trẻ em ăn và cắn vỡ hạt cherry. Khi ăn nên rửa sạch và để ráo nước tránh tình trạng bẩn hoặc bị dập úng.

Tránh cắn vỡ hạt khi ăn cherry đỏ

Được coi là ‘’siêu trái cây của nước Mỹ’’, giá trị cherry đỏ đã được chứng minh cực kì tốt cho sức khoẻ con người. Thường xuyên sử dụng cherry để có một sức khoẻ tốt. Vì thế, dù giá thành cherry đỏ Mỹ có cao thì cũng là điều dễ hiểu. Hy vọng bài viết trên đây sẽ phần nào giải đáp được câu hỏi ''giá cherry đỏ Mỹ bao nhiêu?'' cho bạn. Liên hệ Fuji 1900 2268 để đặt hàng với mức giá hợp lý nhất.

Tham khảo tại : https://hoaquafuji.com/